PREMIERA

2017.02.05

CANAL+ DISCOVERY

Robaki

Bugs

Niemcy/Dania/Francja/Holandia/Belgia, 2016

gatunek: film dokumentalny

czas trwania: 80 min

Ocena filmu

3.67

Opis

Duński zespół badawczy złożony z szefów kuchni i naukowców wyrusza w pełną niebezpieczeństw podróż w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, czy jedzenie robaków może uratować świat?

Owady jako żywność to temat elektryzujący ludzi na całym świecie. Jednych wizja jedzenia robaka całkowicie odrzuca, inni nie mają z tym najmniejszego problemu. Kilka lat temu ONZ zarekomendowało jedzenie owadów, jako sposób walki z globalnym głodem. Potrawy z różnorakich odmian tych niewielkich stworzeń zaczęły pojawiać się w menu najmodniejszych restauracji, a szefowie kuchni zaczęli się prześcigać w kreatywnych przepisach na nie.

Na korzyść robaków przemawia to, że ich pozyskiwanie w bardzo niewielkim stopniu oddziałuje na środowisko, a co za tym idzie, jest bardzo ekologiczne. Co więcej, według naukowców jest również bardzo zdrowe! Czy owady mają zatem szansę stać się nowym przysmakiem, który zrewolucjonizuje nie tylko kulinaria, ale także pomoże rozwiązać wiele światowych problemów?
Robaki
Niemcy/Dania/Francja/Holandia/Belgia, 2016
Duński zespół badawczy złożony z szefów kuchni i naukowców wyrusza w pełną niebezpieczeństw podróż w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, czy jedzenie robaków może uratować świat?
film dokumentalny
Robaki
3,6 5 1 9